Selbst in Zeiten der Wirtschaftskrise wurden in Deutschland jährlich rund 370 Millionen Übernachtungen gebucht, davon 216 Millionen in Hotels. Damit liegt Deutschland mit einem Marktanteil von rund 10 Prozent im europäischen Tourismus auf Platz 2. Derzeit lassen sich bundesweit mehr als 8000 Hotelbetriebe durch Sterne klassifizieren - Tendenz steigend. Davon sind knapp 60 Prozent Drei-Sterne-Hotels, rund 30 Prozent vier Sterne-Hotels und 140 Fünf-Sterne-Hotels. Immer mehr Deutsche buchen dabei über das Internet. Dieses Buch bietet einen Überblick über die Hotelbranche in Deutschland.